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Cocina Fácil

No 341
Magazine

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

COCINA FÁCIL

¡FÁCILES, RICAS Y BARATAS!

LO MEJOR DE LA TEMPORADA • Es tiempo de crujientes y tiernas hortalizas, sabrosos pescados, deliciosas frutas de hueso... Sácales partido preparando recetas ricas y repletas de nutrientes.

Verduras gratinadas, ¡quedan deliciosas! • El gratinado aporta a los alimentos una cobertura crujiente y dorada irresistible. Apuesta por esta técnica para cocinar las verduras y gustarán a todos mucho más.

Tortillas diferentes para cenar de lujo • Más allá de la típica francesa o de patatas, hay muchas opciones muy completas y variadas, también con pocos ingredientes, para una cena nutritiva y muy sabrosa.

Platos irresistibles de pasta rellena • Estas cuatro recetas, con rellenos jugosos muy diferentes (de carne, pescado, marisco o queso) y salsas sabrosas, quedan espectaculares y son muy saciantes.

Recetas de merluza superjugosas • La merluza, o pescadilla si es pequeña, es uno de los pescados más apreciados por su carne firme y sabrosa. En lomos, filetes, supremas, rodajas... tiene infinitas opciones.

Legumbres para el buen tiempo • Cuando pasa el invierno, podemos seguir disfrutando de platos de legumbres deliciosos, pero cocinados de formas más ligeras, con caldos menos densos, salteadas...

Para ahorrar tiempo COCINA CON ANTELACIÓN • Dejar la comida hecha por la noche o unos días antes y, luego, solo calentar, aliñar y, como mucho, acompañar. Así ahorras tiempo y esfuerzo.

Deliciosas tartas con fresones • Rojos, grandes y dulces. Los fresones son una de las mejores frutas para preparar tartas fáciles pero muy ricas y vistosas, con chocolate, yogur, nata...

Cazuelas marineras muy completas • Si te apetece un buen guiso sabroso de pescado con verduras, que incluso sirva de plato único, aquí tienes recetas muy diferentes con perca, bacalao, caballa y pescadilla.

Pasteles salados en forma de corona • Fáciles y supervistosos, son ideales de aperitivo e, incluso, de entrante o principal en un día festivo. Con masas de supermercado y rellenos variados, quedan de lujo.

Tartaletas dulces... ¡Facilísimas! • Son un postre muy socorrido, vistoso y fácil que podemos hacer con cualquier tipo de masa, casera o del súper, incluso con tartaletas compradas, e infinitos rellenos.

Lomo de cerdo relleno para invitar • El lomo es una pieza económica y sabrosa, que queda de lujo si la rellenamos. Y para el relleno puedes usar otras carnes picadas, verduras, frutos y frutas secas...

Cómo lucirte con puré de patatas • Denso, cremoso y muy sabroso. Así debe ser un buen puré. Usarlo como cobertura de un plato es una idea de 10.

Rosquillas de siempre fritas o al horno • Las rosquillas son uno de los dulces de la abuela más tradicionales de nuestra cocina. Te enseñamos dos maneras de prepararlas y con dos sabores distintos.

PARA ESTAR AL DÍA

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  • OverDrive Magazine

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